台湾烤肠作为一种老少皆宜的食品，是人们茶余饭后比较喜爱的小吃，那么它是怎么加工出来的呢？我们通过台烤肠用户现场的加工视频看一下：




台湾烤肠肉质肥瘦适中，口感嫩滑并且微甜，是台湾一道的美食，食用时可以用烤，蒸，或煎的方式，是适合各种场合的休闲肉类食品。

台湾烤肠加工流程：冻肉破碎——斩拌乳化——真空搅拌——真空灌装——扎线分段挂杆——蒸煮熟化——拆线——真空包装

台湾烤肠所需加工设备：冻肉绞肉机——斩拌机——真空拌馅机——真空灌肠机——扎线机——蒸煮炉——拆线机——真空包装机



作为专业的台烤肠成套设备生产厂家，我们对做食品也是非常专业的。只有真正了解食品加工，做出的设备才会融合适应产品，都是相辅相成的。

我公司有食品工艺师傅，有着20多年的肉制品加工经验，可以提供非常专业的指导，买设备送食品加工配方，从设备造型到做出成品，一站式服务，帮您提高产品附加值。